身体的生长发育离不开营养物质,而作为营养物质之一的维生素在身体生长发育的过程中起着重要的作用。

1.维生素有助于骨骼发育

每个人都希望自己的身材高大健壮,尤其是男生,其实这与骨骼的发育有着十分重要的关系。骨骼发育是否良好,决定着身体的高度。而有些维生素与骨骼发育关系密切。

维生素A不仅可以促进体内细胞的合成,有助于他们的生长,同时对骨骼的发育也有着重要的影响。当软组织未完全发育成形时,若体内缺乏维生素A就会对骨骼,尤其是脊骨和头盖骨的发育造成影响,致使骨骼停止生长,从而身体不再长高;同时,也会影响体内蛋白质的合成。

研究表明,蛋白质对增加身高有着十分重要的作用。而B族维生素有助于蛋白质的吸收与利用,可以促进蛋白质的新陈代谢、增加食欲。如果缺乏B族维生素就会影响人体对营养物质,尤其是蛋白质的消化吸收,从而对身体的长高有所阻碍。

维生素C可以使骨骼更加坚固,有效保护血管。众所周知,钙和磷的吸收对骨骼的生长发育也很重要,而维生素D有助于两者的新陈代谢,促进肠胃对它们的吸收、利用,使骨骼发育良好,有利于身体长高。

2.维生素有助于肌肉生长

维生素对肌肉的生长有一定的作用。维生素B6有助于血红细胞的生成,而肌肉在生长过程中所需要的氧气是通过血红细胞来运输的。氧气来源越充足,越有助于肌肉的生长,同时也会减轻心脏的压力。此外,维生素B12也可促进血红细胞的生成。维生素E能减缓肌肉酸痛。

3.维生素有助于保护牙齿

每个人都希望牙齿整齐、洁白、坚固,只有拥有好的牙齿,才会有好的胃口。对于牙齿的维护从儿童时代就应注意。牙齿的主要成分是钙和磷,所以维生素D对牙齿的健康至关重要,它有助于钙和磷的代谢,使两者能更好地被人体吸收和利用。牙齿中含有珐琅质,维生素A可以促进牙齿珐琅质细胞的生成,进而形成牙齿珐琅质的保护层,以免牙齿出现裂痕。如果牙齿珐琅质长时间受损,还有可能导致牙床溃烂。维生素C可以避免牙齿在成形期出现松动、出血、牙龈红肿、牙床溃烂等症状。

4.维生素有助于大脑发育

对大脑有益的维生素有很多种,其中维生素C对大脑的发育具有非常重要的作用。维生素A也可促进脑部发育,尤其是对胎儿和婴儿,如果他们的维生素A摄取不足,就有可能导致智力低下。

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