吃什么进补可以长胖增重最有效温阳益气增重法

复元汤

【原料】淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,羊瘦肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白、生姜、花椒、料酒、胡椒、八角、盐各适量。

【制作】将羊脊骨剁成数节,氽去血水,再切成5厘米厚的条块备用。将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧。生姜拍散。葱切段。将中药及食物同时放入砂锅,加适量水,大火烧沸,打去浮沫,再放入花椒、八角、料酒,用文火炖至肉烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐。

【用法】当菜佐餐,适量食用。

【功效】温阳补肾,益气增肥。适用于单纯性消瘦症,对兼有畏寒肢冷者尤为适宜。

胡萝卜炖牛腱

【原料】胡萝卜200克,牛腱200克,红枣8枚,姜2片,黄酒少许,精盐、味精适量。

【制作】将牛腱洗净,切成条块,氽烫后捞起备用。将胡萝卜切块备用。把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣、姜片及酒,炖煮1.5小时,加入盐、味精即可。

【用法】当菜佐餐,适量食用。

【功效】温阳益气,健脾增肥。适用于单纯性消瘦症。

桂圆粟米粥

【原料】桂圆肉30克,红枣15枚,莲子15克,粟米100克。

【制作】将桂圆肉、红枣、莲子分别拣杂、洗净后放入温开水中浸泡片刻,备用。将莲子取出,与淘洗的粟米同入锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。待莲子熟烂,加入红枣、桂圆肉,继续用小火煨煮20分钟,即成。

【用法】早晚分食。

【功效】温阳益气,养心健脾。适用于单纯性消瘦症,对兼有怕冷、厌食症者尤为适宜。

鹿茸炖乌骨鸡

【原料】乌骨鸡25克,鹿茸、淮山药各30克。

【制作】将鹿茸、淮山药洗净。乌骨鸡去皮,洗净切块,放至滚水中煮5分钟,取出过冷。把全部用料放入炖盅内,加开水适量,盖好盅盖,隔滚水小火炖2~3小时即成。

【用法】趁热食用。当菜佐餐,随意食用。

【功效】温补心肾,益气养阴。适用于单纯性消瘦症,对兼有畏寒肢冷者尤为适宜。

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