便秘吃什么水果蔬菜通便最快

便秘是指排便次数太少、排便困难费力、粪便干结量少或排空不畅。多数人每日至少排便一次,粪便并不干燥坚硬,每日重量小于200g。便秘者一周排便不到3次或每日排便可多次,但排便异常困难,时间很长,坚如羊粪,数量很少。

中医认为,便秘是指由于大肠传导失常,导致大便秘结,排便周期延长;或周期不长,但粪质干结,排除艰难;或粪质不硬,虽有便意,但便而不畅的病证。

便秘是临床上的常见症状,可出现于各种急慢性病证的过程中。本节讨论的是以便秘为主要表现的病证。

(一)病因分析

1.肠胃积热

素体阳盛,或热病之后,余热留恋,或肺热肺燥,下移大肠,或过食醇酒厚味,或过食辛辣,或过服热药,均可致肠胃积热,耗伤津液,肠道干涩,粪质干燥,难于排出,即所谓“热秘”。

2.气机郁滞

忧愁思虑,脾伤气结;或抑郁恼怒,肝郁气滞;或久坐少动,气机不利,均可导致腑气郁滞,通降失常,传导失职,糟粕内停,不得下行,或欲便不出,或出而不畅,或大便干结而成气秘。

3.阴寒积滞

恣食生冷,凝滞胃肠;或外感寒邪,积聚肠胃;或过服寒凉,阴寒内结,均可导致阴寒内盛,凝滞胃肠,失于传导,糟粕不行而成冷秘。

4.气虚阳衰

饮食劳倦,脾胃受损;或素体虚弱,阳气不足;或年老体弱,气虚阳衰;或久病产后,正气未复;或过食生冷,损伤阳气;或苦寒攻伐,伤阳耗气,均可导致气虚阳衰,气虚则大肠传导无力,阳虚则肠道失于温煦,阴寒内结,导致便下无力,大便艰涩。

5.阴亏血少

素体阴虚,津亏血少;或病后产后,阴血虚少;或失血夺汗,伤津亡血;或年高体弱,阴血亏虚;或辛香燥热,损耗阴血,均可导致阴亏血少,血虚则大肠不荣,阴亏则大肠干涩,导致大便干结,便下困难。

(二)辨证论膳

1.肠胃积热

证候:大便干结,腹胀腹痛,面红身热,口干口臭,心烦不安,小便短赤,舌红苔黄燥,脉滑数。

治法:泻热导滞,润肠通便。

代表方:杏仁膏。

组成:杏仁100g,甘草5g,蜂蜜40g。

制作:将杏仁去皮研细,与甘草一同放入锅中,加水煮沸至稠,再加入蜂蜜,调小火慢慢搅拌,收膏。

用法:每晚1匙,可与温水冲服。

备注:方中杏仁味苦甘、性辛温,上可泻肺解肌、降气行痰,下可通大肠气秘;蜂蜜味甘性平,功可润肠通便;甘草味甘性平,能协调诸药,入润剂可养阴血。三者同用,功可润肺平喘、润肠通便,适用于肺燥喘热、肠热便秘者。

2.气机郁滞

证候:大便干结,或不甚干结,欲便不得出,或便而不臭,肠鸣矢气,腹中胀痛,胸胁满闷,嗳气频作,食少纳呆,舌苔薄腻,脉弦。

治法:顺气导滞。

代表方:橘皮杏仁丸。

组成:橘皮120g,杏仁30g,蜂蜜适量。

制作:将橘皮、杏仁研为细末,炼蜜和丸、如绿豆大小即成。

用法:每次6丸,每日2次。

备注:本方源自《鸡峰普济方》。方中杏仁味苦,性微温,有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的作用;橘皮味辛、苦,性温,有理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的作用;蜂蜜味甘性平,性滋润,功善润肠通便。三者合用,理气通便相辅相成,可用于气机郁滞的便秘。

3.气虚秘

证候:粪质并不干硬,虽有便意,但临厕努争乏力,便难排出,汗出气短,便后乏力,面白神疲,肢倦懒言,舌淡苔白,脉弱。

治法:补气润肠。

代表方:玉灵膏。

组成:鲜桂圆200g,蜂蜜200g。

制作:将桂圆放入锅内,加适量水煮沸至稠,再加入蜂蜜,调小火慢慢搅拌,收膏。

用法:每日1匙。

备注:方中桂圆为果中之圣品,老弱皆宜,其味甘性温,归心、脾经,可补心气以安志定神,益脾阴以滋营充液。桂圆炼膏可大补气血,适用于大便溏泻、年老体弱者。素有肺热痰热者少用,或用西洋参水调服。

4.血虚秘

证候:大便干结,面色无华,心悸气短,失眠多梦,健忘,口唇色淡,舌淡苔白,脉细。

治法:养血润燥。

代表方:冰糖炖海参。

组成:海参30g,冰糖适量。

制作:加清水适量炖烂,再加冰糖炖片刻,使冰糖溶解。宜于早饭前空腹服用。

用法:每日1次。

备注:方中海参味甘咸,性平,入肾、肺经,功可补肾益精、养血润燥,与冰糖同炖,既可调味,又增甘补之功。

5.阴虚秘

证候:大便干结,如羊屎状,形体消瘦,头晕耳鸣,两颧红赤,心烦少眠,潮热盗汗,腰膝酸软,舌红少苔,脉细数。

治法:滋阴通便。

代表方:蛤蟆鲍鱼。

组成:原汁鲍鱼120g,鸡肉泥60g,鸡蛋清2个,豌豆28粒,发菜适量,清汤180g,味精适量,熟猪油6g,鸡油9g,玉米粉12g,白面粉3g,食盐适量,火腿、水发鱼肚各30g,水发香菇、水发玉兰片、料酒各15g。

制作:将鸡蛋清抽起,同鸡肉泥、食盐、料酒、味精、玉米粉、白面粉、熟猪油一起,搅成鸡泥糊;把水发香菇、玉兰片、火腿、鱼肚等切成丝;把鲍鱼放在盘中,从底毛边缺口处撕下一半,切不可撕断;再从上下壳接合部用刀片开一半,把鸡泥糊塞进口中,用豌豆在两旁做眼睛,中间点一些发菜,上屉蒸熟。把切好的四种丝用开水汆一下,再用清汤煨一下,捞出放入盘中,把蒸好的鲍鱼嘴向外码在丝上,成蛤蟆状。灶上放一炒勺,放入清汤烧开,加入味精、料酒、食盐,再用玉米粉勾成稀汁,淋上鸡油,盖于菜上即可。

用法:佐膳服用。

备注:本方以鲍鱼、鸡肉、蛋清为主料。鲍鱼味甘咸、性平,功可滋阴清热、润燥利肠,鸡肉功可补精益气,鸡蛋滋阴润燥、养血。三味主料均味甘性平,尤适用于老年人津枯便秘,或肝肾阴虚伴目眩耳鸣者。

6.阳虚秘

证候:大便干或不干,排出困难,小便清长,面色白,四肢不温,腹中冷痛,得热则减,腰膝冷痛,舌淡苔白,脉沉迟。

治法:温阳通便。

代表方:胡桃粥。

组成:胡桃肉50g,粳米50g。

制作:将胡桃肉和粳米同入锅,加水煮粥。

用法:经常服食。

备注:本方源自《海上方》。胡桃肉功可补肾温阳,又能润肠,配合粳米做粥,有助于阳虚秘者排便。

展开全部内容