产妇哺乳期需要哪些营养

一、热能

乳母对热能的需要量较大,因为除要满足自身的热能需要外,还要供给乳汁所含的热能和分泌乳汁活动的热能。妇女在正常怀孕条件下,其脂肪储备可为泌乳提供约1/3的能量,其余2/3要由膳食补充。我国建议乳母热能供给量在原基础上每日增加3.35MJ(800kcal),其中100kcal最好由蛋白质提供(即需增加25g蛋白质)。判断乳母摄入量是否充足,可以根据泌乳量和母体体重来判断。泌乳量应能使婴儿饱足,而母亲应逐步恢复至孕前体重。如母亲较孕前消瘦或孕期储存的脂肪不减,表示热能摄入不足或过多。

二、蛋白质

前面已经介绍,乳母的蛋白质营养状况对乳汁分泌能力影响很大,膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的组成,故供给乳母足量、质优的蛋白质是非常重要的。我国推荐的供给量标准为乳母每日增加蛋白质25g,其中一部分应为优质蛋白。某些富含蛋白质的食物,如牛肉、鸡蛋、肝和肾等,对促进乳汁分泌十分有效。

三、脂肪

乳母热能平衡时,乳汁脂肪与膳食脂肪组成相似,乳脂含量也与乳母膳食脂肪摄入量有关。脂肪是婴儿热能的重要来源;婴儿脑发育与脂类有密切关系,脑重(除去水分)的50%~60%是脂肪,其中的50%必须由食物提供。所以,乳母膳食中需要有适量的脂肪,且动物、植物性脂肪应适当搭配。但脂肪供能以不超过总热能的1/3为宜。

四、水分

乳母每日摄入的水量与乳汁分泌量有密切关系,水分不足时,使乳汁分泌量减少,故乳母每日应多喝水,还应多吃流质的食物如肉汤、鸡汤、骨头汤、各种粥等,以补充乳汁中的水分。

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