适合更年期妇女吃的食物有哪些

①红枣银耳汤。

原料:红枣20枚,银耳20克,白糖适量。

做法:将红枣洗净,去核;银耳用温水泡发、洗净,撕成小片,备用。锅内加水适量,放入红枣,大火烧沸,改用文火煮10分钟,加入银耳片,再煮2~3分钟,调入白糖即成。每日1剂,连服10~15天。

功效:大枣有补中气、健脾养胃、养血安神的作用;银耳可滋阴清热、益气和血、强心补脑。此汤有滋阴润燥、养血安神之效。适用于更年期综合征中阴虚火旺、心烦内躁、潮热盗汗、心悸、失眠等症状。

②枸杞肉丝冬笋。

原料:枸杞30克,冬笋30克,瘦猪肉100克,植物油、食盐、酱油、味精、淀粉适量。

做法:将冬笋洗净,切丝,猪瘦肉洗净,切丝,备用。炒锅中放入植物油烧热,加入肉丝至快熟时,放入笋丝炒熟,然后放入其他佐料即成。每日1次。

功效:适用于更年期综合征中头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等症状。

③甘麦大枣粥。

原料:大麦50克,粳米50克,红枣10枚,甘草15克。

做法:将红枣洗净,去核;大麦、粳米洗净,先煎甘草,去渣,然后加入粳米、大麦及红枣同煮为粥。每日2次,空腹食用。

功效:可益气安神,宁心美肤。适用于更年期综合征中精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。

④莲子百合粥。

原料:莲子、百合、粳米各30克。

做法:将莲子、百合、粳米洗净,加入适量水,同煮成粥,每日早晚各服1次。

功效:适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。

⑤玄地乌鸡汤。

原料:乌骨鸡500克,玄参9克,生地15克。

做法:乌骨鸡洗净去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,放调味作菜肴吃。

功效:可补血滋阴、补肾平肝。适用于更年期综合征中肾虚、头晕目眩、气阴不足的患者食用。

⑥韭菜汁。

原料:韭菜。白糖适量。

做法:将韭菜洗净,用干净的纱布包好,榨取汁液,临服时加点白糖。每日2次,每次5~10毫升。

功效:可温阳暖宫,适用于更年期综合症形寒肢冷、面色白光白、精神委靡、腰膝酸冷、经血量少、色淡而清、夜尿多的患者食用。

⑦清蒸杞甲鱼。

原料:甲鱼一只,枸杞45克,葱、姜、糖、酒适量。

做法:甲鱼去内脏,将枸杞放入甲鱼腹中,然后加葱、姜、糖、酒等放火上清蒸后服食。功效:用于治疗腰膝酸软,月经不调等症。

展开全部内容