老人吃海藻类食物好吗

老年人保健可多吃海藻类食品

海洋藻类植物如紫菜、龙须菜(又叫发菜)、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等,含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质,经常进食可使体液保持弱碱性,有利于健康,并对高血压、糖尿病、癌症等多种疾病有辅助治疗作用。比如:海藻中的活性多肽和优质蛋白质,对糖尿病患者有较好的治疗和保健功能;海带中的甘露醇有脱水利尿作用,可预防肾功能衰竭、老年性水肿;紫菜中的牛磺酸对保护视力和老年人大脑起重要作用。

海藻含有比陆上植物更多种及多量的天然无机元素,其中以钠、钾、铁、钙含量最多,这些营养物质对于我们人体的健康都是非常的重要的哦,并且经常食用海藻是可以大量的铁元素的,对于帮助我们预防缺铁性贫血的效果也是非常好的哦。海藻是含钙比较丰富的碱性食物,多吃之后有利于调节体液的偏酸性,能避免体内碱元素因为酸性中和而被过多的消耗,比如钙、锌等元素。


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